Paysan du Midi est un hebdomadaire régional d’informations agricoles et locales, plus particulièrement dédié aux départements de l’Aude, de l’Hérault et du Gard. Afin de répondre aux enjeux du monde agricole, il sensibilise et mobilise sa communauté de lecteurs autour des problèmes spécifiques à la région Occitanie, mais aussi des enjeux nationaux et internationaux.
Consacré aux différentes filières méditerranéennes : viticulture, arboriculture, maraîchage…, il propose tout au long de l’année des dossiers thématiques : irrigation, pulvérisation, énergies…, où l’innovation occupe une place centrale.